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蛋挞的做法

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蛋挞

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因为❤，我希望自己变得更加完美，更加勤奋，只为能够给你最好的自己。真正的❤不是

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

挞皮 10个

、

草莓 6个

、

淡奶油 100ml

、

牛奶 100ml

、

绵砂糖 50克

、

蛋黄 4个

、

低筋面粉 30克

烹饪步骤

步骤1/6
蛋挞皮跑去专门卖蛋挞的店里买的，蛋挞液得自己调配，依照材料清单超市逛起来。哈哈哈
步骤2/6
淡奶油在蛋糕店和老板协商买的。哈哈哈。是不是很心机。
步骤3/6
所有食材准好啦，开工。首先，制作底液。将牛奶导入奶锅中加热，加入淡奶油使淡奶油彻底融化，期间加入适量砂糖搅拌，注意使用小火。冷却后备用。
步骤4/6 点击查看大图
将蛋黄分离出来，打发，加入低筋面粉，搅拌，期间加入冷却后的底液。个人觉得蛋黄的比重适量大一些，会更好吃。
步骤5/6 点击查看大图
用的是180。时间看不同烤箱性能。
最后一步点击查看大图
心动了吧。动起来吧，吃货们，好吃又好玩哦。小男生们，放下手中的王者农药，为你爱的人下回厨房。小女生们，放下包包，面膜，口红，换上围裙，让家里弥漫饭的香味吧。真正放下❤，活在当下，不记付出与回报。你能收获幸福之蒂。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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