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土豆饼的做法

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土豆饼

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很喜欢吃铁板土豆，也很喜欢孜然的味道！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

葱花适量

、

盐适量

、

孜然适量

、

麻辣鲜适量

烹饪步骤

步骤1/2
先将土豆去皮切丝，然后用盐腌10分钟左右，用手将盐水挤干净待用、葱洗净切好待用！
最后一步
等锅里油热了后，将挤干净水的土豆放到锅里，然后加入孜然粉、麻辣鲜迅速翻炒均匀后，再把土豆薄薄铺在平底锅上用中火煎至金黄色，然后翻另一面煎黄撒上葱花即可！（如果喜欢番茄酱也可以淋上番茄酱吃喔！）

小贴士

土豆煎黄脆脆的，再加上孜然粉的香味儿！真是人间美味！煎土豆的时候要注意小心煎糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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