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海参炖鸡蛋羹的做法

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海参炖鸡蛋羹

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农家土鸡蛋，加入一只即食海参，懒人必备下饭菜！

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切墩(初级)

即食海参 1个

、

鸡蛋 2个

、

水 170克

、

香葱末适量

、

盐适量

、

麻油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
两个鸡蛋打匀，尽可能使蛋清蛋黄混合均匀。2 加入蛋液约1.5倍的温开水，适量盐，搅拌均匀。3 海参切片放入鸡蛋液中。4 碗用保鲜膜封口，放入电饭锅中。5 饭熟后加入香葱末，麻油生抽调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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