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椰香芒果西米露的做法

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椰香芒果西米露

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又香又甜，味道好极了，就是煮西米要点功夫，总体来说是非常简单的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果 2个

、

椰子粉 10g

、

西米 100g

、

白糖 20g

、

凉开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料
步骤2/9 点击查看大图
锅里烧开水，倒入西米煮，
步骤3/9 点击查看大图
煮到西米只剩小部分有白心，盖上盖子闷十分钟
步骤4/9 点击查看大图
闷到全部透明，捞出来冲洗，洗到粘液全部没有了，最好一遍用凉开水冲洗一下
步骤5/9 点击查看大图
用一点热开水化点白糖，倒入洗干净的西米里泡着，防止粘连，
步骤6/9 点击查看大图
椰子粉用60毫升开水冲开备用
步骤7/9 点击查看大图
芒果切片用模具印出图案，边角料切碎
步骤8/9 点击查看大图
将所有食材混合就可以吃了
最后一步点击查看大图
放冰箱冰一下口感会更好

小贴士

煮西米的时间不一定都是一样的，要看自己买的西米要煮多久，反正就是煮到透明没白心就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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