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椰香芒果西米露(
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原料
锅里烧开水,倒入西米煮,
煮到西米只剩小部分有白心,盖上盖子闷十分钟
闷到全部透明,捞出来冲洗,洗到粘液全部没有了,最好一遍用凉开水冲洗一下
用一点热开水化点白糖,倒入洗干净的西米里泡着,防止粘连,
椰子粉用60毫升开水冲开备用
芒果切片用模具印出图案,边角料切碎
将所有食材混合就可以吃了
放冰箱冰一下口感会更好