抱蛋煎饺～电饼铛版
不粘锅做煎饺，火大火小不好控制，我喜欢用电饼铛做煎饺，不仅份量多一点，而且电饼铛自动温控真的为火候的掌握带来很大的方便！
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步骤1/6
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电饼铛打开下开关，底部刷少许食用油，将饺子均匀摆入，煎3-4分钟
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步骤2/6
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溜一圈清水，以盖满电饼铛底部即可，加上锅盖焖煎
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步骤3/6
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煎至水干，倒入打散的鸡蛋液，继续加盖焖煎
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步骤4/6
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待蛋液凝固洒上黑芝麻和香葱即可
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步骤5/6
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营养美味
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最后一步
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底部金黄
1、饺子我用的是自己包的速冻水饺
2、第一次用电饼铛做抱蛋煎饺就成功了，觉得比不粘锅简单多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
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