番茄肉丸
浏览 1.6万 · 收藏 62
将做法保存到手机
外面买的肉丸总觉得满满的淀粉味,潮汕的肉丸又觉得放了胶。自己开了间托管,给小朋友供应午餐,小朋友们都喜欢吃丸子,于是我就自己动手做啦!非常简单的做法,小朋友们也都很给面子,吃个精光。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
五花肉要选瘦多过肥的肉,三肥七瘦的。用料理机打成肉沫
-
步骤2/4
香葱切沫,和打成沫的肉搅拌,加入干淀粉、盐、五香粉,朝一个方向搅拌,把混合好的肉在盘子里摔打5分钟,出劲道。
-
步骤3/4
点击查看大图
搓成一个个的小丸子
-
最后一步
点击查看大图
最后把番茄切小块,放油入锅烧热,下番茄翻炒出红汁加入适量的水,汤煮开后下肉丸,煮熟后放盘入汤碗,撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
换个做法
番茄肉丸的相关分类
番茄肉丸的相关推荐
-
冬瓜荸荠(马蹄)肉丸子
102785人看过 -
葱油蝶鱼身
48750人看过 -
椒盐大虾
90489人看过 -
麻辣肉段
134180人看过 -
超级下饭的——笋炒牛肉丝
11631人看过 -
双椒鸡丁
84457人看过 -
爆炒牛肉
155180人看过 -
鲜娕多汁的清蒸比目鱼|简单又美味~
38226人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
210662人看过 -
时蔬鸡肉饼
14888373人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
9955375人看过 -
菠菜面跟口蘑一起很鲜甜
146894人看过