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韩式大酱汤 | 豆腐的做法

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韩式大酱汤 | 豆腐

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食材清单加入采购清单

里脊肉 100克

、

豆腐一小块

、

大酱 3大勺

、

大葱一根

、

西葫芦一根

、

胡萝卜一根

、

地瓜一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冰箱常备一罐大酱汤，以后吃饭不用愁啦。
步骤2/5 点击查看大图
食材切块，同时锅里煮水，水开加三勺大酱。
步骤3/5 点击查看大图
沸水依次加入食材，大葱豆腐西葫芦地瓜最后胡萝卜，从放大葱开始一共是煮五分钟，丢几片里脊肉，看见肉变色即可出锅，这时候肉可嫩啦，时间不要超过两分钟吧，看你切的薄厚啦，必须煮熟哦。
步骤4/5 点击查看大图
大葱调味很关键，如果你不喜欢大葱可以在吃的时候剔出来。
最后一步点击查看大图
大酱有咸味，不需要再加盐。豆腐用的是不带孔的，事实上老豆腐带孔更好吃，另外还可以加豆芽土豆洋葱等煮大酱汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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