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零失败的十三香小龙虾

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mildly厨房

比大排档的还要好吃 每年龙虾季节都必做。（超详细 有问必答 最后还附一张手写的列表）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
郫县豆瓣酱一大勺（家用瓷勺） 一勺
、
生抽 两大勺
、
醋，糖，蚝油 一小勺
、
青椒 2个
、
蒜头（不用拍碎，整颗） 整个
、
朝天椒 5个
、
葱白 一条
、
小龙虾 一千克
、
陈皮 两片
、
桂皮 一片
、
丁香 8个
、
山奈 一大勺
、
芫荽籽 一小勺
、
孜然粒 二分之一勺
、
小茴香，白黑胡椒 二分之一
、
草果 2个
、
八角 2个
、
五香叶 五片
、
白豆蔻 三个。
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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