Fluff 棉花糖之火龙果汁软欧包
第一次尝试把加入面粉中的白糖等量置换成了Fluff 棉花糖，火龙果汁代替了牛奶或水，烤出的软欧美腻的粉红色，淡淡的甜味，内部组织更喧软可口。
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漂亮的火龙果汁软欧包，加入了Fluff 棉花糖，口感更好！
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内部组织喧软可口，里面还有干果的香甜。
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下面让我们一起做起来吧！
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火龙果皮洗净切成块。
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步骤5/21
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加入适量的纯净水用料理机打成糊状。
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步骤6/21
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过滤掉渣。
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步骤7/21
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准备好材料。
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步骤8/21
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除黄油和盐以外的所有材料倒入面包机内，启动一个揉面程序，大约28分钟。
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步骤9/21
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大约10分钟的时候放入黄油和盐继续完成揉面程序。
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步骤10/21
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揉好的面团达到完全扩展阶段。
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步骤11/21
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放入碗中进行第一次发酵。
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步骤12/21
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冰箱冷藏发酵至2－3倍大。
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步骤13/21
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取出揉揉排气。
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步骤14/21
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分成两份，松弛5分钟。
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步骤15/21
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取一块拍扁。
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步骤16/21
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铺满干果。
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步骤17/21
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四周边缘捏向中心，反过来整成圆形。
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步骤18/21
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再整一个橄榄形。
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步骤19/21
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放入烤盘进行二次发酵。
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步骤20/21
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发酵至两倍大，筛入一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹。
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最后一步
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烤箱180度提前预热10分钟，放入烤盘转170度下层上下火烘烤25分钟后取出即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
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