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芝麻酱豇豆馅饺子 --- 夏季必吃的好(qi)吃(pa)饺子的做法 点击查看大图

芝麻酱豇豆馅饺子 --- 夏季必吃的好(qi)吃(pa)饺子

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这是我家（天津）每到夏天必吃的一款特色素饺子，饺子馅的用料比较奇葩，除了要用到长豇豆，还要用上芝麻酱和油条做配料，别看这么奇特色组合，味道愣是很好，以至于之前每年我都要冒着酷暑、跨越城市回家吃妈妈亲手做的
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
嫩豇豆 1束
、
面粉
、
鸡蛋 3个
、
油条 1根
、
芝麻酱 3勺
、
葱姜
、
食用油
烹饪步骤
小贴士

1、芝麻酱不用事先用水解开； 2、俺娘说任何饺子馅加了葱末和姜末都好吃，包括素馅； 3、现在正是长豇豆大规模上市的时候，大家不放尝试一下用豇豆包饺子或者蒸包子。其实用豇豆肉馅也不错吃。俺家包了素馅、肉馅两种馅的，比较后大家都说素馅的更好吃。估计天热大家都不爱吃肉吧。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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