杨梅酱
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步骤1/7
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杨梅用盐水泡五分钟后洗净，沥干。
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步骤2/7
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带上一次性手套将杨梅肉与杨梅核分离。
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步骤3/7
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将分离好的杨梅肉过滤，只留下杨梅肉。滤出的杨梅汁可以加糖直接饮用。
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步骤4/7
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杨梅肉加糖，放置十五分钟。
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步骤5/7
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将放置后的杨梅肉放入不粘锅中，加入半个柠檬汁。
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步骤6/7
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加入冰糖，先大火煮沸再转小火，煮至看不到杨梅汁即可。
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最后一步
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成品出来了，将杨梅酱放入玻璃瓶即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-25
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