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韭菜煎蛋的做法

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韭菜煎蛋

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1岁半的儿子超爱

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韭菜 20根

、

鸡蛋 3个

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好20根洗好的韭菜，打好三鸡蛋。
步骤2/5 点击查看大图
把韭菜切成碎末
步骤3/5 点击查看大图
把切好的韭菜加入鸡蛋内，一起搅拌，加入一小勺盐。搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
大火烧干锅，锅内放油，小火倒入搅拌均匀的韭菜蛋，摊匀，再开中小火，2分钟翻边。注意时间，防止糊底。
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两边煎的金黄色即可。可惜没有成整个圆形。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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