是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉片烧冬瓜的做法

点击查看大图

肉片烧冬瓜

浏览 2.8万 · 收藏 95

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

冬瓜 300g

、

肉 100g

、

葱 2根

、

蒜瓣 1颗

、

姜 20g

、

五香粉 10g

、

蚝油 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切片，冬瓜切片
步骤2/8 点击查看大图
蒜切末，姜切丝，葱切小段
步骤3/8 点击查看大图
大火锅烧干。加入油，接着加入蒜，姜，葱头爆香。
步骤4/8 点击查看大图
放入肉片，加入适量料酒，适量酱油翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
接着加入冬瓜片，继续翻炒，加入少许五香粉，几滴酱油。
步骤6/8 点击查看大图
加入一碗水，加入蚝油。盖上锅盖煮至收汁。适个人口感而定，喜欢软的就煮久点。因为已经加入酱油和蚝油都可代替盐，我是没有放盐了。最后可试一下味道不够可适个人口感加入少许盐。
步骤7/8 点击查看大图
最后起锅加入葱段，翻炒两下，关火即可。
最后一步点击查看大图
大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

换个做法

肉片烧冬瓜的相关分类

下酒菜荤菜热菜芥末虾球春饼棒棒糖更多

肉片烧冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许