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菠菜双拼寿司的做法

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菠菜双拼寿司

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这次做了普通的寿司和反转寿司，虽然用料一样，但一黑一白、颜色分明，还是带来很大的对比度。而且加入了菠菜，在吃的过程中体验一下新的口感吧~

食材清单加入采购清单

菠菜 30g

、

鸡蛋 1个

、

米饭 200g

、

火腿半根

、

黄瓜半根

、

海苔 2张

、

沙拉汁 5ml

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
菠菜摘洗干净，放入锅中焯熟。
步骤2/16 点击查看大图
将鸡蛋打散后摊成蛋饼。
步骤3/16 点击查看大图
准备好黄瓜条，鸡蛋切丝，火腿条和菠菜段。
步骤4/16 点击查看大图
海苔铺在竹帘上，均匀的盖一层米饭。
步骤5/16 点击查看大图
摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。
步骤6/16 点击查看大图
浇一层沙拉汁。
步骤7/16 点击查看大图
卷紧，做好以后切块。
步骤8/16 点击查看大图
接下来做反转寿司。将竹帘展开，铺一张大小相似的保鲜膜，将大米均匀的盖上去。
步骤9/16 点击查看大图
铺一张海苔。
步骤10/16 点击查看大图
摆放好蔬菜条、鸡蛋丝和火腿条。
步骤11/16 点击查看大图
浇一层沙拉汁。
步骤12/16 点击查看大图
卷紧。
步骤13/16 点击查看大图
将寿司切成大小均匀的小份。
步骤14/16 点击查看大图
摆盘。
步骤15/16 点击查看大图
哈哈~
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开吃啦~

小贴士

我选用的是凯撒沙拉口味的沙拉汁，可以根据自己的喜好来更换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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