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珍珠雪花丸子的做法

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珍珠雪花丸子

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自从有了BB后，就是研究各种吃的，什么都想尝试自己做，每次探索之后就会更爱厨房！

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糯米 80克左右

、

小葱六七根

、

盐适量

、

胡萝卜半根

、

土豆一个

、

白胡椒粉少量

、

五花肉 300克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉切碎，加入适量的盐。（千万不要用纯瘦肉，不然丸子吃起来很紧。）
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜，土豆切成碎末。
步骤3/6 点击查看大图
将胡萝卜土豆碎加入到五花肉中，加葱花搅拌剁碎。
步骤4/6 点击查看大图
糯米提前泡发后沥干水分。
步骤5/6 点击查看大图
肉馅捏成肉丸的样子，在手上来回拍紧，裹上糯米。
最后一步点击查看大图
上锅蒸，大约是煮饭的时间。最后出锅的时候撒上葱花。作品完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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