港式砵仔糕（QQ弹弹）
之前在深圳街边经常有卖这款钵仔糕，里面有好多种料，红豆，绿豆，黑豆，葡萄干等等，它吃起来是QQ弹弹的感觉，太爽啦！喜欢的都来试试吧！
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步骤1/11
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准备好小碗，涂油。
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步骤2/11
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加入自己喜欢的料，我加了玉米和葡萄干，蔓越莓。
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步骤3/11
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糖+水煮沸就可以关火了。
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步骤4/11
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把分类加在一起。
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步骤5/11
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加入水搅拌均匀后再加入煮好的糖水（沸水）搅拌均匀。
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步骤6/11
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烧热水，把膜具放里面一起加热。
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步骤7/11
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等水煮开后加入粉浆，大火煮15分钟后就可以出炉咯，这个方子可以做10个小碗，具体看碗有多大。
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步骤8/11
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成品图
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-28
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