是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茭白猪肉馅炒手的做法

点击查看大图

茭白猪肉馅炒手

浏览 1.8万 · 收藏 75

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

茭白素炒荤炒都很好吃，今天有空做茭白炒手吃，薄皮大馅过足嘴瘾。

食材清单加入采购清单

肥瘦猪肉沫 250g

、

茭白适量

、

青菜适量

、

抄手皮适量

、

鸡蛋一个

、

葱适量

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒少许

、

淀粉少许

、

香油少许

、

食盐酌情添加

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
生姜、大蒜、小葱切沫，加少许料酒、香油备用。
步骤2/7 点击查看大图
猪肉剁馅，打一个鸡蛋搅拌均匀，加入少量淀粉搅拌均匀。（鸡蛋增加粘性让肉沫不容易散，吃起来也更嫩滑）
步骤3/7 点击查看大图
茭白洗净切沫。
步骤4/7 点击查看大图
切好的茭白跟肉馅搅拌均匀，加适量的食盐，少许鸡精。（鸡精不喜欢吃的可以选择不加，茭白本身就很鲜嫩）
步骤5/7 点击查看大图
开始包。（买的菠菜汁面皮，绿绿的很漂亮）
步骤6/7 点击查看大图
完成，坐等下锅
最后一步点击查看大图
清汤加青菜，煮好了，开吃，咬一口超多馅

小贴士

食材的量要看多少人吃，自己掌握就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

换个做法

茭白猪肉馅炒手的其他做法

茭白猪肉馅炒手的相关分类

家常味佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥更多

茭白猪肉馅炒手的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许