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新疆美味--烤包子的做法

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新疆美味--烤包子

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吃过一次新疆烤包子觉得特别好吃，今天突然想吃就想自己动手做一下，做的时候还担心会不的不够味，当烤箱烤的时候散发出来的香味，我就觉得可以有，哈哈～第一次就成功了很简单，按我的步骤来，绝对没有错，大家动起手来吧，这个绝对会让全家人都爱上的美味～

食材清单加入采购清单

牛肉（羊肉没买到） 500克

、

面粉 400克

、

洋葱一个

、

胡萝卜适量

、

胡椒粉 3勺

、

孜然粉 1勺

、

盐适量

、

植物油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
牛肉，洋葱，胡萝卜切丁
步骤3/9 点击查看大图
和面，400克面粉：200克水，面粉，盐，水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。
步骤4/9 点击查看大图
所有食材放入容器，加1勺孜然粉，3勺黑胡椒粉，1勺盐，酱油，植物油（口味可以自己调节）搅拌均匀后腌制一会
步骤5/9 点击查看大图
醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。
步骤6/9 点击查看大图
醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤盘（要放油纸哦，烤的时候会有少量汤汁流出）刷一层蛋水（蛋＋水）或者油，也可以什么都不刷，最后撒上一点白芝麻
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热好，200度上下火烤30分钟（最后几分钟自己观察调节时间，表面金黄即可）
最后一步点击查看大图
这样新疆版--烤包子就做好了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

小贴士

洋葱，胡萝卜切丁后要入平底锅稍微炒一下。切好的牛肉粒也要入平底锅（不放油）炒制出水，是为了一会烤时避免大量水烤出，那就失败了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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