腊肉 香肠粒 茄汁烧茄子
同事种的西红柿 茄子 很好吃 拿的太多了 总要变着法吃啊 还要做成美味不能辜负了天然无任何化肥农药的蔬菜啦
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步骤1/13
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茄子一个
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步骤2/13
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削皮切块
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步骤3/13
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自己腌制的腊肉 香肠
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步骤4/13
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将腊肉香肠切成小粒备用
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步骤5/13
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姜蒜切末 泡椒仔姜切碎
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步骤6/13
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西红柿开水烫一下 很容易去掉皮
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步骤7/13
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西红柿切粒 做茄汁
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步骤8/13
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蒜末煸香
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步骤9/13
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加入其他泡椒仔姜末
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步骤10/13
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把西红柿炒出汁 加入腊肉香肠粒
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步骤11/13
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汁浓下去茄块翻炒 调味 只需点加盐后烧制一会儿 收汁就可以了
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步骤12/13
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出祸 洒些香菜 葱花之类就好了
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最后一步
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配上一碗米饭 超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
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