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炸酱面

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多味小厨

收到福临门面粉，就赶紧折腾起各种面食，好面粉就是不一样，做出的面条口感特别好，大热的天气来上一碗过水炸酱面，真是太爽啦～
食材清单 加入采购清单
福临门多用途面粉 200克
、
清水 30ml
、
鸡蛋 1枚
、
盐 2克
、
猪瘦肉 100-150克
、
甜面酱 200克
、
黄豆酱 15克
、
郫县豆瓣酱 10克
、
葱花 10克
、
姜末 5克
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

面粉的吸水率各不同，所以水量不是太绝对的，可根据实际情况进行增减哈。肉丁切的大小要尽量匀称哦，以免生熟不均～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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