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小羽私厨之鱼虾荟

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经过试验和吃货们的试吃，这道菜绝对拿得出手啊。五彩的鱼虾荟，水里的双鲜搭配缤纷的蔬菜，真的停不下来。尤其对于肠胃比较娇弱的小伙伴们，就着它白粥都能喝下两大碗。

食材清单加入采购清单

龙利鱼 1块

、

大虾 10只

、

速冻蔬菜粒小半碗

、

生抽 1大勺约15克

、

料酒 1大勺约15克

、

盐半小勺约2.5克

、

黑胡椒半小勺约2.5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼我用的是龙利鱼，直接切成小块。
步骤2/8 点击查看大图
加入一点点盐和黑胡椒碎、料酒，拌匀腌上10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
速冻的蔬菜粒倒入开水里，焯一下捞出来备用。你可以自己用豌豆粒、彩椒碎来搭配。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅倒油烧热，油热后把鱼块和大虾放进去翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
看到龙利鱼块变白、大虾变红。
步骤6/8 点击查看大图
就可以把处理过的蔬菜粒倒进去了。
步骤7/8 点击查看大图
最后加1大勺生抽调味，炒匀就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
一道非常快手、味道极鲜美的菜就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

小羽私厨系列菜谱视频之《鱼虾荟》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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