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土豆焖排骨的做法

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土豆焖排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 3斤

、

土豆片 3个（大的）

、

干辣椒 2个

、

姜蒜少许

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

草果 2个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨过水沥干将葱姜蒜干辣椒草果放入油锅爆香加入排骨炒一分钟加入料酒老抽继续翻炒三分钟加水淹没过排骨直到水焖干（看排骨是否熟了，如果没有重复加水直到焖熟）
步骤2/5 点击查看大图
土豆切块用水洗净加入盐和醋腌制
步骤3/5 点击查看大图
待到水焖干排骨熟了将腌制过的土豆倒入锅内
步骤4/5 点击查看大图
水没过排骨就行了
最后一步点击查看大图
水完全焖干注意不要粘锅加入葱花起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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