李孃孃爱厨房之——蒜香带鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
先上一个成品图哦制作蒜香带鱼的材料：带鱼600克左右、料酒、盐、生抽、蒜粒、葱、姜粒、小米辣、淀粉、蚝油、鸡精。
-
步骤2/11
点击查看大图
带鱼洗净后去内脏剪成段，用料酒、盐、姜粒、大葱叶码味，大约三十分钟左右后，洗净沥干水分。
-
步骤3/11
点击查看大图
用厨房用纸来吸干带鱼上的水分待用。
-
步骤4/11
点击查看大图
拍上一层生粉，一定要每一块带鱼上都裹上生粉待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅，倒油，油热至七成热下带鱼段，炸至金黄色。
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出沥干油待用。
-
步骤7/11
点击查看大图
用一个小碗准备点生抽、鸡精、淀粉、水拌匀待用。
-
步骤8/11
点击查看大图
蒜、青条椒、小米辣切成粒待。
-
步骤9/11
点击查看大图
用一个不粘锅，锅里放少许的油，待油热后倒入蒜粒炒香后，在倒入青条椒、小米辣粒炒匀，倒入小碗里的调料炒匀后，把汁淋在炸好的带鱼上即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句：带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
蒜香带鱼的其他做法
蒜香带鱼的相关分类
蒜香带鱼的相关推荐
-
相思南瓜盅
54076人看过 -
杂蔬玉米浓汤
1147367人看过 -
番茄鱼面汤
236379人看过 -
酱油蒸肉
472321人看过 -
五香盐水花生
19964人看过 -
同甘共苦
6894人看过 -
苦瓜酿
51039人看过 -
鸡蛋米饭饼
488459人看过 -
小米糕
2835861人看过 -
土豆芦笋汤
78887人看过 -
夏天宝宝更易便秘，我们要在饮食上做好预防！
170832人看过 -
清凉夏日减肥瘦身汤 小虾米冬瓜汤 快手健康补钙
2160431人看过
