清炒丝瓜皮
夏天是吃丝瓜的季节,丝瓜肉是宝,可是丝瓜皮也是宝哦,丝瓜皮清热解毒,美容养颜,清炒丝瓜皮清淡下饭,营养健康。
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步骤1/7
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用刀子轻轻刮去丝瓜皮最外面一层皮。
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步骤2/7
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刮好的丝瓜洗净,切成小段。
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步骤3/7
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把成段的丝瓜再从中间切开,分离丝瓜肉和丝瓜皮。
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步骤4/7
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分离好的丝瓜皮切丝。
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步骤5/7
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葱姜蒜洗净切好。
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步骤6/7
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锅烧热,倒油,下葱姜蒜炒香,放入丝瓜皮迅速翻炒,丝瓜皮稍软,加青椒,加入少许生抽,白糖和盐,大火迅速翻炒。
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最后一步
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好吃的丝瓜皮出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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