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清炒丝瓜皮(0/7)
用刀子轻轻刮去丝瓜皮最外面一层皮。
刮好的丝瓜洗净，切成小段。
把成段的丝瓜再从中间切开，分离丝瓜肉和丝瓜皮。
分离好的丝瓜皮切丝。
葱姜蒜洗净切好。
锅烧热，倒油，下葱姜蒜炒香，放入丝瓜皮迅速翻炒，丝瓜皮稍软，加青椒，加入少许生抽，白糖和盐，大火迅速翻炒。
好吃的丝瓜皮出锅了。