绿豆薏米姜糖水
夏日多急风骤雨，可是西安却从昨晚淅淅沥沥地下起了小雨，到今早还在下着，颇有点江南夏日的味道！早上起来煮一杯绿豆薏米姜糖水，终于做成了前阵子在香港吃糖水的味道[愉快]！那次在香港，最喜欢的就是这个糖水！回来后就琢磨着做出那个味道，实践了两次，终于做成了！祛湿消暑，就是它啦……
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步骤1/5
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食材称重、清洗。如果嫌薏米性太凉，可以稍微炒一下。姜洗净，切片。
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步骤2/5
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为了方便煮好后捞出姜，切片连起来的。加入其他食材和水。
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步骤3/5
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电炖盅是1.6L的，所以我说1.4L的水。每个人可以根据自己的需求加。我按最多量，离边缘还有一公分。快炖一个半小时即可。
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步骤4/5
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香甜姜味儿浓郁的绿豆薏米姜糖水煮好了！
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最后一步
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香港吃到的糖水。海虾净云吞也是太好吃了
绿豆薏米洗净后，水泡着放冰箱冷藏一夜，早上起来1.5个小时就煮好了……
喜欢甜的话可以多放冰糖。每个人根据自己的需求吧！我是不要太甜，所以冰糖就几块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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