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辣白菜的做法

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辣白菜

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配菜(中级)

白菜适量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

郫县豆瓣适量

、

盐适量

、

味精适量

、

（泡）小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/5
菜籽油下锅至无生味
步骤2/5
姜蒜小米椒下锅至有香味
步骤3/5
郫县豆瓣下锅至无生味
步骤4/5
下白菜炒至半熟淹水煮（到白菜一半高）
最后一步
下盐味精，翻煮至白菜透明，喜欢吃软的多煮会儿起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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