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酸奶蛋糕的做法

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酸奶蛋糕

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1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋面粉 43g

、

玉米淀粉 24g

、

鸡蛋 4个

、

浓稠酸奶 200g

、

细砂糖 75g

、

柠檬 2滴

、

玉米油 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将酸奶放到温室，
步骤2/3 点击查看大图
将蛋黄和蛋清分开，然后将蛋黄和玉米油小部分糖搅均匀。筛入玉米粉和低筋粉。之字形搅拌。不要划算。
最后一步点击查看大图
把热水倒进烤盘，两厘米高就行。进行预热烤箱。蛋清打发到硬性发泡。将三分一和蛋黄湖翻拌，然后175度烤70分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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