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秋葵番茄软饼

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桃子所

秋葵具有较高的营养价值，秋葵里的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样，今天将秋葵粒、小番茄碎拌在面糊里做了这个软饼，相信大家都能接受和喜欢它的味道哦！
食材清单 加入采购清单
面粉 200克
、
秋葵 7根
、
小番茄 6个
、
食用油 5克
、
食盐 2克
、
五香粉 0.5克
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1、用到的小番茄要去了番茄的瓤，不然连瓤一起会有太多的汤汁，就会稀释面糊还会发酸，影响口感的。 2、如果能接受秋葵脆脆的口感，就可以不用焯烫的。 3、面糊里加入五香粉很提味道的。 4、也可以选择红椒和胡萝卜搭配都可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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