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秋葵番茄软饼(10/10)
取一容器，放入面粉、食盐和五香粉；
再打入两个鸡蛋；
一点点往面粉里加水，调成面糊，面糊的稀稠度为用筷子挑起面糊，面糊滴落成直线状，调好的面糊静置一会儿；
开始准备配菜：将秋葵入热水里焯烫至变色捞出来；
将小番茄去瓤，切粗粒，焯好的秋葵切片；
将切好的蔬菜粒倒入面糊里拌匀；
不粘锅里刷点食用油，舀一勺面糊并用勺子背将面糊推开摊平，盖上锅盖（如想摊得大些的饼就多放些面糊）；
待面糊凝固后翻面烙一会儿就可出锅了，切块食用即可。
软软的饼好香吧！
好看又好吃的