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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 115克

、

鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)

、

黄油 75克

、

糖粉 60克

、

蔓越莓干 35克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
成团➕磨具
步骤2/6 点击查看大图
75g黄油软化➕60g糖分，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
➕鸡蛋液（一小勺），搅拌均匀，再➕蔓越莓干（最好小粒）（买的成品再加工下）
步骤4/6 点击查看大图
➕（过筛）低筋面粉，上下搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀后加入模具中冷冻1小时
最后一步点击查看大图
切片约0.7cm，放入烤箱170度中层烤25分钟左右视烤箱温度（我家烤箱温度偏低）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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