西屋特约之酱汁烤鱿鱼
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。
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步骤1/8
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准备好所需材料
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步骤2/8
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切好的鱿鱼用开水焯一分钟,捞出沥干。
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步骤3/8
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把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用
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步骤4/8
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把鱿鱼放在料理盆里,加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁
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步骤5/8
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一小时。
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步骤6/8
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烤盘刷油,铺上洋葱丝,再放上腌制好的鱿鱼,多余的酱汁刷在上面。
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步骤7/8
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放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220度,烤约20分钟。
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最后一步
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美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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