是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丸先森靓汤之玉米排骨丸子汤的做法

点击查看大图

丸先森靓汤之玉米排骨丸子汤

浏览 1.5万 · 收藏 50

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

丸先森是广东梅州客家人，现远离家乡，却时常怀念家乡，想念家乡的美食，特意让家里寄来一些客家肉丸。客家肉丸并非超市火锅丸子，猪肉含量高达90%，半人工制作，精选猪后腿肉，弹牙爽口，无任何添加剂。收到快递后，马上便煲起了家乡的肉丸汤，这道靓汤的关键在于肉丸本身，现在就随丸先森一起来品尝一下这道靓汤吧！

食材清单加入采购清单

客家肉丸 250g

、

排骨 250g

、

玉米一根

、

盐 1勺

、

油适量

、

枸杞若干

、

红枣一个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
给肉丸开花，左三下，右三下。
步骤2/18 点击查看大图
排骨切丁，切记，不要太大块。
步骤3/18 点击查看大图
玉米切一段一段。
步骤4/18 点击查看大图
切葱花
步骤5/18 点击查看大图
冷水锅中加入排骨，用冷水煮排骨，效果更佳！
步骤6/18 点击查看大图
大火煮沸
步骤7/18 点击查看大图
捞去沫渣
步骤8/18 点击查看大图
玉米进入
步骤9/18 点击查看大图
红枣枸杞下锅
步骤10/18 点击查看大图
小火炖煮15分钟，充分把排骨、玉米、枸杞、红枣的营养成分给煮出来，同时可加强汤的美味。
步骤11/18 点击查看大图
放入客家肉丸
步骤12/18 点击查看大图
待肉丸开花，大概5分钟
步骤13/18 点击查看大图
依据个人口味调味，加入适量油盐。
步骤14/18 点击查看大图
最后葱花点缀
步骤15/18 点击查看大图
煮上2分钟。
步骤16/18 点击查看大图
玉米排骨丸子汤成品
步骤17/18 点击查看大图
玉米排骨丸子汤成品
最后一步点击查看大图
玉米排骨丸子汤成品

小贴士

补脑圣品，玉米须同煮可降血压

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

换个做法

玉米排骨丸子汤的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

玉米排骨丸子汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许