橄榄菜肉末四季豆
妈妈自己种的四季豆长得很好。连着吃了几天清炒的，今天换个做法，放上橄榄菜和肉末炒。简单，关键是很下饭
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步骤1/8
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四季豆洗净，在开水里煮10分钟。取出，控干水分，切细粒
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步骤2/8
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锅内放少许油，烧热后放入肉末翻炒
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步骤3/8
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翻炒好的肉末取出备用
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步骤4/8
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锅内放油，烧热后放入四季豆和一小勺盐，不停翻炒，四季豆炒熟并使盐入味
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步骤5/8
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加入橄榄菜，翻炒均匀
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步骤6/8
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放入肉末翻炒均匀
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步骤7/8
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根据自己口味，加盐调味
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最后一步
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出锅。
我们全家都不喜欢吃辣椒所以没放，如果喜欢吃辣的，可以在炒四季豆粒的时候油锅内放辣椒先炒，这样出来就有辣味了。
如果想缩短翻炒时间，就在煮四季豆时加盐，然后增加煮的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
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