干锅土豆香辣虾
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步骤1/8
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把虾线挑出来,然后和少量料酒和生姜一起腌制除去腥味。
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步骤2/8
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海椒,花椒,泡椒,泡海椒,大蒜,生姜切好。
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步骤3/8
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切好洋葱备用,把土豆切条,用清水煮熟,然后放在油锅里面炸一下,然后捞起备用。
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步骤4/8
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把油烧开,把刚准备的调料放入锅中,在放入少量糖,酱油,豆瓣。
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步骤5/8
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然后放入虾子,用大火继续翻炒。
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步骤6/8
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再放入土豆条和洋葱继续翻炒。
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步骤7/8
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最后加入大葱(家里没有大葱就用小葱代替),加入盐,鸡精,最后起锅。
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最后一步
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最后装盘,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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