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面包机-全麦高纤核果吐司

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小妖玩儿烘焙

家里人买了台面包机，怎么用都做不好吃，只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g，凯伍德面包机，室温30度，除鸡蛋是冰的外其他都是室温，自设程序揉40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟，烤后不保温。取出放凉后切片。
食材清单 加入采购清单
金牌面包粉 360g
、
红磨坊全麦粉 40g
、
水（室温） 224g
、
全脂奶粉 36g
、
鸡蛋小的约40g（冷藏） 1只
、
盐 4g
、
白砂糖 80g
、
安琪酵母 4g
、
伊斯尼黄油（无盐）室温软化 40g
、
百钻杂粮粒seedmix 50g
、
核桃仁（生） 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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