椰蓉花形面包
美味的椰蓉面包 其实不一定是椰蓉馅,可以是豆沙,紫薯任何自己喜欢的口味。
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步骤1/8
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除黄油外,所有的材料都放入面包机的桶内,用揉面功能把面团揉到表面光滑;
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步骤2/8
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加入黄油,继续揉面,揉面表面光滑,到到一个不锈钢盆内,盖上保鲜膜,醒发;
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步骤3/8
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把蛋液,椰蓉,黄油,砂糖放到一个小盆里,用手捏到均匀成团状,备用;
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步骤4/8
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面团发至2.5倍大,用一根手指插下去,无回缩,就是发好了,分成8个小团;
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步骤5/8
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取一个面团压扁,加入一个椰蓉馅,包圆,再压扁,用刀切出花形;
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步骤6/8
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中间撒几粒黑芝麻 装一下,进入烤箱,二次醒发二十分钟;
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步骤7/8
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表面刷蛋液,上下火180度,烤15分钟,出炉
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最后一步
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只剩吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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