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瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子的做法

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瑶柱鸡蛋韭菜肉末饺子

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周末在家有时间折腾，可以平时煮早餐吃！

食材清单加入采购清单

瑶柱 300g

、

鸡蛋 4个

、

肉末 500g

、

韭菜 500g

、

饺子皮 2斤

、

盐适量

、

香油适量

、

五香粉适量

、

生抽适量

、

姜 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有食材洗净准备好！
步骤2/12 点击查看大图
韭菜切末，搅碎肉末，瑶柱泡半天泡软，撕散备用，姜切末！
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打到碗里，搅拌打散！
步骤4/12 点击查看大图
锅内烧干，放入油，导入搅拌好的鸡蛋！
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋炒熟，炒碎即可！
步骤6/12 点击查看大图
导入盘内！肉末➕韭菜末➕瑶柱丝➕鸡蛋碎➕姜末！
步骤7/12 点击查看大图
加入30g香油➕50g生抽➕10g五香粉➕2小勺盐➕10g食用油！搅拌均匀！放置半小时！
步骤8/12 点击查看大图
准备好放饺子的器皿，洒上面粉，不容易粘底。
步骤9/12 点击查看大图
看饺子皮的大小加入准备好的饺子陷。
步骤10/12 点击查看大图
如果今天吃不完，可以包好放冰箱里冷藏。冻凝固后用袋子装好冷冻！想吃就随时拿出来！
步骤11/12 点击查看大图
锅内放入水煮开！水开后加入饺子。煮约5分钟即可！如果是速冻饺子就要煮久一点！至少15分钟左右！浮起来就差不多了！
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大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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