茭白肉丝
脆嫩的茭白，我的最爱，不喜欢放太多调味料，原味最清爽了
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步骤1/7
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茭白洗干净，剥去叶夹
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步骤2/7
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切片，再切条
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步骤3/7
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瘦肉条条，放少许盐，油腌制
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步骤4/7
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还有蒜头
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步骤5/7
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先放蒜头，瘦肉翻炒
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步骤6/7
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再放茭白，炒至软软的，放适量盐，一勺蚝油，就可以上锅了
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最后一步
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个人感觉，放鸡粉什么的，会抢走茭白的清新，所以，就盐油，已经很好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-16
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