麻辣小龙虾
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食材清单
加入采购清单
小龙虾
500g
、
油
50ml
、
葱
50g
、
姜
30g
、
蒜
40g
、
花椒
20g
、
麻椒
15g
、
干辣椒
30g
、
八角
15g
、
香叶
2片
、
火锅底料
100g
、
啤酒
350ml
、
鸡汁
5ml
、
生抽
20ml
、
糖
15g
、
水
100ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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小龙虾过热水备用
-
步骤2/5
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锅中放油、姜片、蒜碎、葱段、花椒、麻椒、干辣椒、八角和香叶，煸香
-
步骤3/5
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加入火锅底料，轻轻翻炒
-
步骤4/5
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再放入小龙虾、啤酒、鸡汁、生抽、糖、水，盖盖儿炖至汤汁浓稠
-
最后一步
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出锅撒上香菜，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-17
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