家庭版“巴西烤肉”

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孩子爱吃烤肉怎么办？外面吃了不卫生？那今天我们就自己在家做起来吧～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

孜然粉、辣椒粉适量

、

洋葱半个

、

大葱半根

、

生姜蒜适量

、

青红黄菜椒各一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
葱切丝，姜切片，蒜切末，洋葱切丝
步骤3/9 点击查看大图
牛肉切块
步骤4/9 点击查看大图
加盐，黑胡椒粉，孜然粉，戴上一次性手套抓捏均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜（或者早上放入冰箱到晚饭时间也可以）
步骤5/9 点击查看大图
烤肉前把红绿黄椒切片（大小相等的片）
步骤6/9 点击查看大图
取出肉与蔬菜交替穿在竹签上
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热180°C，将烤肉直接放在网架上（底部放接油盘）烤12到15分钟（烤前和烤中各刷一层油）才会好吃哦
步骤8/9 点击查看大图
这样'巴西烤肉'就做好了
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别看只是那么几味常见的调料和配菜，吃起来真的是非常好吃，这个不需要厨艺，腌腌，烤烤，就这么简单

小贴士

家庭版巴西烤肉（2周＋）准备食材：牛肉500克，大葱半根，洋葱半个，生姜，蒜适量，红绿黄彩椒各一个 1️⃣葱切丝，姜切片，蒜切末，洋葱切丝，牛肉切块 2️⃣加盐，黑胡椒粉，孜然粉，戴上一次性手套抓捏均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜（或者早上放入冰箱到晚饭时间也可以） 3️⃣烤肉前把红绿黄椒切片（大小相等的片） 4️⃣取出肉与蔬菜交替穿在竹签上 5️⃣烤箱预热180°C，将烤肉直接放在网架上（底部放接油盘）烤12到15分钟（烤前和烤中各刷一层油）才会好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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