番茄牛尾汤
炎热的夏天,晚饭是个大问题。这款汤基本就解决了这个问题,番茄酸酸甜甜,黑胡椒的醇香,土豆又可以饱腹。还在等什么,一起动手试试吧!
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步骤1/6
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牛尾在冷水中浸泡,去掉血水。在高压锅中放入两片生姜,葱段,加入去血水的牛尾,炖至软烂。
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步骤2/6
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各种菜洗净备好
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步骤3/6
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切成小块,备用
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步骤4/6
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锅里加少量油,将各种蔬菜下锅炒
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步骤5/6
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加入煮好的牛尾汤炖至蔬菜软烂,加盐、黑胡椒粉调味
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最后一步
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一碗牛尾汤就做好了!有饭有菜哦
1、蔬菜的量可根据个人喜好随意调整,加些芹菜颜色上会更好看。出锅后撒点香菜会更漂亮。
2、我用的是电饭锅炖的牛尾,大概用了两个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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