冬瓜虾皮碎碎面
炎热的夏天最适合喝点冬瓜汤，既可以给宝宝补充水分，又清凉解暑，如果再搭配上主食面条，以及虾皮、芹菜等天然调味料，就是一顿不错的辅食餐了。
-
步骤1/11
点击查看大图
虾皮放入水中，浸泡约15分钟，去除多余的盐分和杂质。
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜去皮，切成小丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
洗净的芹菜也切丁备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
泡好的虾皮切成碎末。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅少油，中小火，放入虾皮炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入冬瓜丁和芹菜丁，继续翻炒约2分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入约500g的清水，大火煮开。
-
步骤8/11
点击查看大图
将长面条用手掰成小段。也可以煮好面条后，用食物剪剪成小段。
-
步骤9/11
点击查看大图
煮开后加入碎碎面，煮约6分钟，至冬瓜，面条熟透软烂。
-
步骤10/11
点击查看大图
接着淋上蛋黄液，用筷子迅速搅拌均匀，继续煮约1分钟即可出锅。蛋黄是为了增加味道，蛋黄过敏的宝宝可以不加。
-
最后一步
点击查看大图
对于大一些的宝宝，可以在出锅前撒一点盐。1岁左右的宝宝就不需要另外调味了，虾皮本身就是很好的天然调味料。清淡一些也能够让宝宝的饮食更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-17
冬瓜虾皮碎碎面的相关分类
冬瓜虾皮碎碎面的相关推荐
-
鲍汁小鲍鱼捞饭
153008人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁
86096人看过 -
韭黄水饺
25069人看过 -
萝卜丝饼
41542人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1442234人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清蒸大黄鱼
216567人看过 -
青笋木耳炒腰花
13528人看过 -
#花样闹元宵#香煎马友鱼
94716人看过 -
炒面片（新疆炒揪片）
651717人看过 -
烧鲍鱼
859774人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸海鲈鱼
2510234人看过 -
红烧马友鱼
97080人看过
