酱腌黄瓜
还记得怀孕的那个暑假，突发奇想，要尝试一下～～起初大家都不看好我——因为从下到大确实没下过厨房～～不过成果很棒，大家都直呼好吃，所以今年又尝试了！这么一说，和第一次尝试，八年过去了……宝贝八岁啦！
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步骤1/8
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黄瓜洗净，擦干表面。
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步骤2/8
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切成条状，全程不沾生水！
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步骤3/8
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加盐腌制一夜，放入冰箱冷藏。
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步骤4/8
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空调房间吹干。
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步骤5/8
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酱油煮开加冰糖，晾凉后倒入盛放黄瓜的器皿！
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步骤6/8
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热锅倒入适量花生油，入花椒大料，开锅后晾凉，倒入黄瓜！加醋一勺，加入蒜瓣，姜片，尖椒等食材！
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步骤7/8
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也可加入适量自己爱吃的食材，但必须保证务必晾干！
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最后一步
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最后保鲜膜密封，放入冰箱，几天后就可以享用啦！
若爱吃辣的就多放辣椒和尖椒，但必须晾干放入！切尖椒一定带手套，否则双手辣到哭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-17
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