莲藕花生猪尾汤
“猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。 藕的营养价值也很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
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步骤1/7
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莲藕削皮洗干净切片泡水，不然会氧化变色
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步骤2/7
猪尾巴去血水洗干净
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步骤3/7
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花生提前浸泡三个小时
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步骤4/7
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全部加入锅里，加入足够水分
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步骤5/7
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煮一个半小时
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步骤6/7
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喜欢吃甜的加入冰糖，喜欢吃咸的加入鸡精盐。
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最后一步
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很不错哦，我都吃了两碗呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-17
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