土豆炖鸡块
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步骤1/8
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葱姜蒜切好备用
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步骤2/8
青椒切丁
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步骤3/8
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鸡腿放热水了焯一下去(我提前用料酒腌制了)
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步骤4/8
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土豆切丁蒸熟备用(也可以直接与鸡块一起炖熟)
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步骤5/8
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油热放葱姜,放入鸡块翻炒,出现金黄色加入生抽、豆瓣酱,继续翻炒(不知道什么原因照片没拍上就用这张低了不好意思)
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步骤6/8
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鸡块上色后加水放花椒、八角、桂皮炖制,水靠干加入土豆翻炒
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步骤7/8
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最后放青椒
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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