蛋卷肉馅
回味妈妈的味道!如今妈妈年纪大了,是该自己动动手,将妈妈的味道延续下去!
-
步骤1/6
点击查看大图
将葱花、姜沫、生粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、料酒、花生油调料拌入肉馅中,搅拌均匀!
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡蛋打散,加入一点点盐!均匀打散!再将鸡蛋液用网筛过滤!同时电饼锅烧热!
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷一层薄薄花生油,倒入蛋液,将蛋液均匀平铺平底锅。只需煎单面!
-
步骤4/6
点击查看大图
待蛋饼煎微黄,即可加入调好的肉馅!怕烫,也可以将蛋饼取出,再裹入肉馅!
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水上蒸,大火烧开起算时间12分钟,关火!
-
最后一步
点击查看大图
取出,切块装盘淋上原汤汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
蛋卷肉馅的其他做法
蛋卷肉馅的相关分类
蛋卷肉馅的相关推荐
-
贵州辣子鸡
1612613人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士火腿三明治
149876人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5847657人看过 -
雪燕枸杞糖水
283054人看过 -
馄饨皮锅贴
298710人看过 -
#夏日吃货嘉年华#炸鸡排
138494人看过 -
自己做甜酒——鸡蛋甜酒酿
417818人看过 -
#春日养生局#枸杞菜瘦肉汤,清热降火又明目
87345人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1992318人看过 -
自制肉松~
147495人看过 -
炸鸡排
2888人看过 -
自制肉松
6505140人看过