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清爽柠檬薄荷鸡丝，减肥族的低脂肉菜

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鸡胸肉是健身学员最钟情的食材，脂肪含量低蛋白质含量却很高，能够快速补充人体所需，而做好的凉拌鸡丝，颜色漂亮，味道丰富，简简单单的一道减肥小菜，给夏天的餐桌增加了不少清爽风情。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

紫甘蓝丝适量

、

薄荷叶适量

、

柠檬适量

、

花生仁适量

、

胡萝卜丝适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所需食材
步骤2/15 点击查看大图
预备一块鸡胸肉
步骤3/15 点击查看大图
大火煮熟
步骤4/15 点击查看大图
捞出后过冷水
步骤5/15 点击查看大图
鸡胸肉撕成丝
步骤6/15 点击查看大图
分别加入50g紫甘蓝丝、50g胡萝卜丝
步骤7/15 点击查看大图
加入1茶匙食盐
步骤8/15 点击查看大图
加入1茶匙白糖
步骤9/15 点击查看大图
加入2茶匙生抽
步骤10/15 点击查看大图
加入2茶匙橄榄油
步骤11/15 点击查看大图
半个柠檬挤汁
步骤12/15 点击查看大图
加入2片薄荷叶
步骤13/15 点击查看大图
加入适量花生仁
步骤14/15 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
成品展示

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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