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淡盐焦糖香蕉三明治的做法

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淡盐焦糖香蕉三明治

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淡盐焦糖香蕉三明治是在牛角包中来人甜咸结合的枫糖浆和香焦，表面撒上松脆的核桃仁，做法虽然简单，但三明治口味更加美味。枫糖浆可以一次多做点，做好放冰箱密封保存，吃的时候随时取。早餐来一份，简单又美味。

食材清单加入采购清单

牛角小面包两个

、

小香蕉 2根

、

咸枫糖浆适量

、

核桃仁适量

、

淡奶油（咸枫糖浆材料） 50克

、

水（咸枫糖浆材料） 15克

、

白砂糖（咸枫糖浆材料） 50克

、

盐（咸枫糖浆材料） 1.5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先制作咸枫糖浆：将淡奶油放入小锅中加热至快要沸腾。
步骤2/14 点击查看大图
另取一个小锅，放入水和白砂糖，打开中火。
步骤3/14 点击查看大图
熬至出现茶色，然后晃动小锅，让糖色均匀。
步骤4/14 点击查看大图
关火后加入加热过的淡奶油。（加入时一定要小心，因为加入时会沸腾冒泡。）
步骤5/14 点击查看大图
待不冒泡后加入盐
步骤6/14 点击查看大图
用硅胶刀搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
放入容器在晾凉保存。
步骤8/14 点击查看大图
准备做淡盐焦糖三明治的材料。
步骤9/14 点击查看大图
用面包刀将牛角包中间切开，注意不要切断。
步骤10/14 点击查看大图
然后将剥皮的香蕉放入中间。
步骤11/14 点击查看大图
将面包移到盘中，烧上适量咸枫糖浆。
步骤12/14 点击查看大图
再撒上少许核桃，三明治就做好了。
步骤13/14 点击查看大图
展示图。
最后一步点击查看大图
展示图。

小贴士

1. 咸枫糖浆做好放密封放冰箱保存，可以保存一个月左右。 2. 核桃也可以换成其它自己喜欢的干果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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